みんなで千葉を応援するクラウドファンディングサイト
「C-VALUE(シーバリュー)」が、2021年10日14日にオープンしました。
 
本日12月10日にスタートしたプロジェクトのご紹介です。
 

1830年創業。南部杜氏の吉野酒造による
熟成日本酒THE EVOLUTION02が先行発売。

南部杜氏と蔵人による南部流の手づくりの歴史を継承

南部杜氏の精魂と自然水が潺々と流れる静謐な岩窟が育んだ「森羅の雫Breath of Forest」。生産パートナーは千葉県勝浦市にて天保元年より酒造を営み「腰古井」を生産する吉野酒造。熟成方法は吉野酒造が保有する山の中にある洞窟にて熟成しました。気候や温度変化を日々管理しながら、自然水が流れる静かな洞窟にて悠々と変化を重ね、緑豊かな木々が色を変えていくのと同じように熟成させた日本酒です。
出品者：日本酒プレミアムラウンジ一献風月
 
商品詳細については、C-VALUE(シーバリュー)サイトをご覧ください。
https://www.c-value.jp/projects/evolution-002