【千葉あそび(秋)】1　幻の絶品そばに感動！そば畑で試食＆お花見体験

▲「すごい！ 3回くらい噛むと一層そばの香りがぶわーっと口の中に広がります！」（小清水さん）

「幻のそば」を育むそば畑が千葉市にあった！

切って、見て、味わうこの秋一のグルメ体験
限定90名に幻の「千葉在来そば」を

一面に広がる白く可愛らしいそばの花を眺めながら、
千葉在来そばを味わい尽くしてみませんか。
まずは隣接する製粉所で製粉の過程を見学したら、
実際に石臼を挽いてその重さを体感しましょう。

そば切り体験の後は、そば畑の前で自分で切ったそばをいただきます。
畑ではそばの花の観察も。
デザートの「そばがき」ももちろん千葉在来100%！

そば作り

▲そばの実を石臼でゴリゴリ。「見た目より結構重いです〜（汗）」（小清水さん）

▲先生に教わりながらそば切りも。トントントとリズムよく切るのがコツ！

▲そば粉をお湯で溶かすだけのシンプルな製法ながら、味わい深い。「そばつゆとわさび」か「つぶあん」をつけて

10/1（土）午後の女子会限定「そばガレット」&「クッキー」

◀写真左／100%千葉在来そばの生地にチョコレートをたっぷりかけて召し上がれ
▶写真右／千葉在来そば粉を100%使用したクッキー「ほろほろぼーる」も女子会のお土産に

▲目の前に広がる畑は、と〜っても貴重な千葉在来そばだけの畑。“そばの花”を愛でながら食べれば、一層味わいが深まりそう

タイムスケジュール

（午前プラン／午後プラン）
❶石臼ひき体験…10：00〜10：30／12:30〜13:00
❷そば切り体験…10：30〜11：00／13:00〜13:30
❸お花見＆花解説…11：00〜11：30／13:30〜14:00
❹お食事…11：30〜12：00／14:00〜14:30
※時間は参加人数によって多少前後する場合があります。

◀写真左/「千葉在来そば」をもっと千葉市の名産として有名にするための活動をしています！ 本プランに参加して、美味しさに触れて下さい！（千葉在来普及協議会 そばガールの三橋さん）
▶写真右/女子会に参加の方には上記2つのスイーツの他に、特製「そばのお花のしおり」をプレゼントします！※写真はイメージ

基本情報

■プランナンバー
1
■設定日
9/25（日）、10/1（土）・2日（日） 各午前・午後計6回
※10/1（土）は午後の部のみ「女性限定」開催
■実施時間
午前の部 10：00～12：00
午後の部 12：30～14：30
※10/1（土）午後の部は女性限定開催（女子会）となります
■所要時間
2時間
■申込締切
4日前の19時まで
■料金
大人（中学生以上）1名2,500円／2名以上で参加の場合 1名2,000円
※小学生以下でそば試食が不要の場合は無料、小学生以下は割引対象の人数には含まれません
■最少催行人数
1名
■定員
15名（申込み順）
■持参するもの
汚れてもよい靴、虫よけスプレー、希望者のみ「そばがき」を持ち帰るためのタッパー・ビニール袋、エプロン等
■集合場所
加藤ファーム
■駐車場
あり（無料）
■アクセス
【車】千葉東金有料道路高田ICより車で約7分
【電車】JR誉田駅よりタクシーにて10分
■注意事項
雨天催行、荒天中止。中止の場合は前日19時までに電話にてご連絡します。

【主催】千葉在来普及協議会

集合場所住所：千葉市若葉区野呂町１５１６
http://myfarmchiba.com/

お申込み方法

電話の場合

千葉在来普及協議会（担当：ミツハシ）まで電話する。
予約の際、参加プラン番号をお伝えください。
この参加プランは 1 です。
予約先電話番号　080-1080-9264
受付時間：平日10時～19時　定休日：無休

パソコン・スマホの場合

専用の応募フォームから申し込む。
受付は終了しています

ご注意事項

当日、各プランの集合場所へ15分前までにお越しください。
参加料金は、当日現地にてお支払いください。

よくある質問

Q　定員いっぱいの時でも予約できますか？
A　はい、予約できます。キャンセル待ちでの予約となります

Q　キャンセル料金はかかりますか？
A　いいえ、かかりません。キャンセルは他の参加者のご迷惑にもなりますので極力お控えください

Q　予約すると何か届くのですか？
A　いいえ、チケット等の発行はいたしておりません。電話またはネットでの申込で完了します

Q　事前の支払いはできますか？
A　いいえ、できません。全てのプランが現地での現金払いとなります

・各プランの模様は撮影される場合があります。お客様が写る事もありますのでご了承ください
・各プランへお申込みいただく際にお預かりする個人情報は、千葉あそび編集部が厳重に管理いたします。また、個人情報は次項の目的に限り、お申し込みいただいたプランの主催者へ提供します
①お客様との確認連絡、お問い合わせへの対応などサービス遂行に必要な業務のため
②キャンセル待ちで空きが出た場合や追加設定日を設けた場合などお客様への情報提供をするため
③主催者独自で実施するサービスの情報提供をするため
・情報は2016年8月15日現在のものです。内容は予告なく変更になる場合があります。ご了承ください