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【千葉あそび(2018早春号)No.6】千葉市の野菜の魅力に出逢える甘酒&塩麹作り(1月21日ほか)

千葉県全域

2017年12月20日水曜日

オニオン編集部投稿

【千葉あそび(2018早春号)No.6】千葉市の野菜の魅力に出逢える甘酒&塩麹作り(1月21日ほか)

2017年12月20日水曜日

千葉市の農業&野菜の魅力に出逢える2大発酵企画

Ⓐ甘酒入りコールドプレスジュース作り
Ⓑ“野菜の旨みを引き出す”塩麹作り

千葉市などで収穫された朝採れの野菜を味わえる「AGREEN」では、地元の農業の魅力を発見する2本立ての企画を開催。Ⓐでは、甘酒の作り方を学んでから、甘酒と季節の野菜を合わせたコールドプレスジュース(野菜や果物を特殊なジューサーでゆっくりと時間をかけて圧搾する栄養価の高いジュース)を作り、甘酒を使った料理とともに味わいます。Ⓑでは塩麹を作り、それによって野菜の旨みが引き出された料理をいただきます。


▲「野菜でお腹が満たされるのは女性にとって嬉しいですね!」(坂本さん)


▲ いつものお料理が甘酒と塩麹で旨みアップ!


基本情報

■プランナンバー6
■設定日
Ⓐ【甘酒】1/28(日)、2/18(日)、3/18(日)
Ⓑ【塩麹】1/21(日)、2/12(月・休)、3/4(日)・21(水・祝)
■実施時間
14:30~16:30【ⒶⒷ両プラン共通】
■所要時間
各2時間
■持参するもの
エプロン
■申込締切
5日前の19時まで
■料金
大人(中学生以上)1名3,000円/小人(小学生以下)1名1,000
※小学生以下は保護者とご参加ください。小学生未満は参加不可。
※別途料金にて料理の追加注文ができます。
※小人の甘酒・塩麹づくりは保護者との共同作業となります。
■最少催行人数
6名
■定員
16名(申込み順)
■集合場所
農家と消費者を繋ぐ店 AGREEN【あぐりーん】:千葉市中央区新千葉1-4-2 ウェストリオ2 (3F)
■駐車場
なし(周辺のコインパーキングを利用)
■アクセス
JR千葉駅西口直結(ウェストリオ2 [3F])
■注意事項
雨天決行。中止の場合は前日の17時までに電話またはメールで連絡します。

【主催】農家と消費者を繋ぐ店 AGREEN【あぐりーん】
https://www.facebook.com/agreen.store.chiba/


集合場所住所(農家と消費者を繋ぐ店 AGREEN【あぐりーん】):千葉市中央区新千葉1-4-2 ウェストリオ2 (3F)

お申込み方法

電話の場合

受付は終了いたしました。
受付時間:10時~20時 定休日:無休

パソコン・スマホの場合

専用の申込みフォームから申し込む。

受付は終了いたしました。

ご注意事項

当日、各プランの集合場所へ15分前までにお越しください。
参加料金は、当日現地にてお支払いください。

よくある質問

Q 定員いっぱいの時でも予約できますか?
A プランによって異なります。定員で締切りの場合と、キャンセル待ちで予約できる場合があります。各プランの主催者へお問合せください。

Q キャンセル料金はかかりますか?
A いいえ、かかりません。キャンセルは他の参加者のご迷惑にもなりますので極力お控えください

Q 予約すると何か届くのですか?
A いいえ、チケット等の発行はいたしておりません。電話またはネットでの申込で完了します

Q 事前の支払いはできますか?
A いいえ、できません。全てのプランが現地での現金払いとなります

・各プランの模様は撮影される場合があります。お客様が写る事もありますのでご了承ください
・各プランへお申込みいただく際にお預かりする個人情報は、千葉あそび編集部が厳重に管理いたします。また、個人情報は次項の目的に限り、お申し込みいただいたプランの主催者へ提供します
①お客様との確認連絡、お問い合わせへの対応などサービス遂行に必要な業務のため
②キャンセル待ちで空きが出た場合や追加設定日を設けた場合などお客様への情報提供をするため
③主催者独自で実施するサービスの情報提供をするため
・情報は2017年11月30日現在のものです。内容は予告なく変更になる場合があります。ご了承ください

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